本事業は、通常食13,000食／日、アレルギー対応食120食／日の供給能力を有する給食センターを建設し、15年にわたって市内の学校へ給食を調理・供給する運営業務と維持管理業務をPFI事業として実施するもので、センターで調理した給食は、こども園・幼稚園15園、小学校23校、中学校7校へ配送しています。
前田建設はPFI事業会社（株式会社豊田東部スクールランチサービス）に出資し、建設企業として参画しています。
事業・施設概要
事業概要
- 発注者 ：豊田市
- 事業名称：豊田市東部給食センター改築整備運営事業
- 業務内容：施設の設計、建設、維持管理（保守管理、長期修繕、清掃、警備）、施設の運営
（調理等、衛生管理、配送･回送、清掃･残渣等処理、運営備品等の調達･更新） - 事業方式：BTO方式、サービス購入型
- 事業期間：16年10ヶ月間（施設維持管理期間：15年間）
施設概要
- 事業地 ：愛知県豊田市東山町6丁目1089番地ほか（敷地面積：21,524.47m2）
- 施設用途：給食センター
- 供給能力：通常食 13,000食／日、アレルギー対応食 120食／日、配送校数：45校
- 構造規模：給食センター棟 5,912.2m2 S造 2階、車庫棟 349.9m2
スキーム図
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